Oppskrift på Omelett med reker og salat, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Omelett med reker og salat

En saftig omelett er rask og mettende middag. Fyll omeletten med det du liker eller har hjemme som skinke, røkelaks, reker eller revet ost.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Hvis du ønsker mer smak på omelettene, kan du ha i friske hakkede krydderurter som timian, basilikum eller koriander. Chili er også godt hvis du liker omeletten sterk.

Slik gjør du

  1. Ha egg og vann i en bolle, og krydre med salt og pepper. Tilsett gressløk og pisk lett sammen med en gaffel.

  2. Stek omelett i smør, over middels varme. Det tar ca. 2 minutter og steke en omelett. Rist og vend litt på stekepanna, så den flytende eggerøren renner ned i panna og blir stekt.

    Bruk en stekepanne med teflonbelegg, slik at omeletten ikke setter seg fast i panna.

  3. Ha ønsket fyll på omelettene, og brett eller rull sammen.

  4. Ha omelettene over på en tallerken, og server med salat, dressing og brød.