Oppskrift på Mors yndlingsbrownies

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Mors yndlingsbrownies

Brownies er noe få av oss klarer å motstå. Her er en enkel oppskrift på en herlig variant av denne tunge, amerikanske sjokoladeklassikeren, som er ørlite rå i midten. Brownies serverer du gjerne sammen med vaniljeis eller fluffy krem. Fantastisk godt!

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Du trenger:

    Langpanne, 25x30 cm
TIPS!: Litt ekstra glad i nøtter? Hakk gjerne 100 g valnøtter og ha i brownies-røren. Det smaker kjempegodt!

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 175 °C.

  2. Smelt smør i en kjele, trekk av platen og tilsett sjokoladebiter. Rør til sjokoladen er oppløst.

  3. Visp egg og sukker til eggedosis, sikt i hvetemel og bakepulver. Rør til sist inn sjokolade- og smørblandingen og hakkede nøtter.

  4. Ha bakepapir i formen og hell i røren. Stek brownies midt i ovnen i ca. 30 minutter.

  5. Skjær brownies i firkanter når den er avkjølt. Dryss melis over og server med pisket kremfløte og friske bær til.

    Husk at brownies skal være litt ” klissete” i midten.