Luksusruter
langpannekake kake sjokolade sjokoladekake

Luksusruter

0
39
Enkel•70 min
Her har du oppskriften på en fantastisk god sjokoladekake i langpanne. Den passer perfekt når du skal servere kake til mange, enten det er barnebursdag, dugnad eller foreldremøte. Glasuren består av helnøttsjokolade, som både er dekorativ og smaker godt.

Ingredienser

Antall porsjoner

Sjokoladeglasur

Slik gjør du det

  1. 1

    Til denne oppskriften trenger du en langpanne på 25 x 40 cm som du dekker med bakepapir. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. 2

    Kok opp kakao og melk, og la det avkjøles. Rør smør og sukker luftig. Tilsett et egg av gangen under omrøring. Bland hvetemel med bakepulver og salt, og rør det vekselvis med sjokolademelken. Hakk sjokoladen. Smelt sjokoladen over vannbad, og rør den i deigen.

  3. 3

    Hell røren i langpannen, og stek kaken i ca 25 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en kakenål. Den skal være litt kladdete. La kaken avkjøles.

  4. 4

    Grovhakk sjokoladen. Kok opp fløten, tilsett sjokoladen og rør forsiktig på svak varme til alt er smeltet. La glasuren avkjøles noe, og smør den over kaken.

  5. 5

    Skjær kaken i ruter og server. Langpannen holder til ca 35 biter sjokoladekake.

Tips

#1: Bruk romtemperert smør.#2: Kaken egner seg godt til frysing. La den stå i kjøleskapet til glasuren har stivnet før du fryser kaken.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokoladegulrotkake

    Sjokoladegulrotkake

    Enkel •60
    En saftig gulrotkake med mørk sjokolade er enkel å lage og smaker deilig. Glasuren er laget av hvit sjokolade og kremost. Perfekt å ha med som en god overraskelse på neste foreldremøte eller dugnad i ...
    4/5
  2. Knallgod sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Enkel •70
    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som kefir eller kulturmelk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    4/5