Eplekjekk med søt vanilje
høst frukt og bærkake kake

Eplekjekk med søt vanilje

2
38
Enkel•60 min
Enkel oppskrift på en saftig og god eplekake som passer godt til kaffen eller som en dessert.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C, og finn frem en springform, 24 cm. Smør formen.

  2. 2

    Visp mykt smør og sukker til det blir hvitt og luftig. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt.

  3. 3

    Bland bakepulver og hvetemel, og sikt det inn i røren. Hell røren i formen.

  4. 4

    Vask eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne båter. Legg eplene oppå røren og dryss over med kanel og sukker.

  5. 5

    Stek kaken i 30-40 min. Server kaken med Piano Vaniljesaus.

Tips

Legg et tynt lag med Piano Vaniljekrem oppå røren før du legger på eplebitene. Det smaker nydelig.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Eplekake i langpanne

    Eplekake i langpanne

    Enkel •45
    Oppskrift på saftig og enkel hjemmelaget eplekake i langpanne. En langpanne holder til ca. 20 gode biter eplekake.
    4/5
  2. Eplekake med kokos

    Eplekake med kokos

    Enkel •60
    Nydelig gutenfri eplekake med kokos. Formen holder til ca. 10-12 biter eplekake.
    4/5
  3. Bondens eplekake

    Bondens eplekake

    Middels •45
    Saftig og god eplekake med cottage cheese.
    4/5