Oppskrift på Eplekjekk med søt vanilje

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Eplekjekk med søt vanilje

Enkel oppskrift på en saftig og god eplekake som passer godt til kaffen eller som en dessert.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

  • Du trenger:

    Springform
TIPS!: Legg et tynt lag med Piano Vaniljekrem oppå røren før du legger på eplebitene. Det smaker nydelig.

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 200 °C, og finn frem en springform, 24 cm. Smør formen.

  2. Visp mykt smør og sukker til det blir hvitt og luftig. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt.

  3. Bland bakepulver og hvetemel, og sikt det inn i røren. Hell røren i formen.

  4. Vask eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne båter. Legg eplene oppå røren og dryss over med kanel og sukker.

  5. Stek kaken i 30-40 min. Server kaken med Piano Vaniljesaus.