Eple- og kanelmazarin
høst frukt og bærkake kake

Eple- og kanelmazarin

0
10
Enkel•50 min
Mazarin er tradisjonelt en mørdeigskake fylt med mandelmasse og toppet med frukt. Denne har vi laget med høstens gode epler.

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunn:

Fyll:

Slik gjør du det

  1. 1

    Du trenger en rund form, ca 24 cm i diameter. Stekeovnen forvarmes til 175 °C.

  2. 2

    Smør formen godt med smeltet smør. Bland strøkavring og 1 ss kanel og strø det over smøret.

  3. 3

    Fjern kjernehus og skjær epler i tynne båter. Legg dem i formen.

  4. 4

    Mal mandler, eller hakk i food processor. Rør smør og sukker lett og luftig. Tilsett egget. Bland i mandler og mel blandet med bakepulver og vaniljesukker. Rør til slutt i melk.

  5. 5

    Fordel deigen over eplene i formen. Stek i nedre del av ovnen i ca. 40 minutter. Avkjøl kaken før den legges på fat.

    Tips

    Dryss over litt kanel og server med TINE Kesam vanilje eller vispet TINE Lett Dessertfløte.

Tips

Vaniljekesam eller vispet krem passer utmerket til denne kaken.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Eplestenger

    Eplestenger

    Enkel •50
    Nydelige småkaker laget av luftig mørdeig med herlig smak av eple og kanel. Oppskriften gir ca. 50 småkaker.
    4/5
  2. Eplegrotter

    Eplegrotter

    Enkel •50
    Herlige mørdeigskaker fylt med eplemos.
    4/5
  3. Eplekake i langpanne

    Eplekake i langpanne

    Enkel •45
    Oppskrift på saftig og enkel hjemmelaget eplekake i langpanne. En langpanne holder til ca. 20 gode biter eplekake.
    4/5