Oppskrift på Varm Azteker-sjokolade, foto:

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Spicy varm sjokolade

Smaksrik sjokoladedrikk full av deilig krydder. Chili, kanel og ingefær gjør den hot og spicy.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Om du ikke har fersk chili, kan du smake til med litt cayennepepper.

Slik gjør du

  1. Ha melk, hel chili, hel kanel og revet ingefær i en kjele og kok opp under omrøring.

    Her er det viktig å bruke hel chili, da drikken ellers vil bli alt for sterk om man kutter den i biter.

  2. Trekk kjelen til side og tilsett grovhakket sjokolade. Rør rundt til sjokoladen har smeltet inn i melken.

  3. La sjokoladedrikken trekke i et par minutter slik at all den gode smaken fra krydderne kommer frem. Sil sjokoladedrikken før servering.