Oppskrift på mr. Melks fluffy eggnog

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Mr. Melks fluffy eggnog

I USA og Canada serveres eggnog gjerne til Thanksgiving, jul eller på nyttårsaften. For den voksne smaker eggnog ekstra godt med litt rom eller cognac.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Har du eggnog til overs? Avkjøl og vend inn litt stivpisket krem smaksatt med sukker.  

Slik gjør du

Eggnog

  1. Visp sammen melk, eggeplommer, sukker, vaniljestang (ev. vaniljesukker) og kanel i en kjele.

  2. Varm opp på middels sterk varme under konstant visping til det tykner og eggnoggen er rett under kokepunktet.

Topping

  1. Fordel i ildfaste glass. Riv gjerne over litt muskatnøtt.