Tilslørte bondepiker i form
tradisjonsmat dessert frukt og bær

Tilslørte bondepiker i form

2
51
Enkel•40 min
Jo flere bondepiker sammen, jo bedre! Slik går det raskere å lage denne populære desserten når dere er mange.

Ingredienser

Antall porsjoner

EPLEMOS

  • 12 stk
    epler
  • 1 dl
    brunt sukker
  • 1 dl
    vann
  • 2 stk
    kanelstenger

HAVREGRYNKRØNSJ

  • 1 dl
    hasselnøtter
  • 4 ss
    TINE® Meierismør
  • 4 dl
    strøkavring
  • 4 dl
    havregryn
  • 2 ss
    brunt sukker
  • 2 ts
    kanel

TIL SERVERING

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell epler og fjern kjernehus. Del epler i biter og kok opp med brunt sukker, vann og kanelstang. Småkok til eplene er møre, ca. 10 minutter. Fjern kanelstangen og avkjøl mosen i kjøleskap.

    Tips

    Du kan gjerne bruke nedfalssfrukt eller epler som begynner å bli brune. Ønsker du en glatt eplemos kan du kjøre blandingen med en stavmikser.

  2. 2

    Hakk nøtter og varm opp smør i en liten gryte. Fres brødkrumme, hakkede nøtter, havregryn, sukker og kanel i 2-3 minutter under omrøring, slik at du får en sprø og karamellisert blanding. Fordel utover et stykke bakepapir og avkjøl helt.

  3. 3

    Pisk fløten til stiv krem med sukker og fordel krem, eplemos og havregrynkrønsj lagvis i en form. Avslutt med et lag krem og litt krønsj.

Tips

Lag brødkrumme ved å kjøre tørre brødskiver i en kjøkkenmaskin med knivblad til grovsmulet. Dette er en veldig fin måte å få brukt opp gamle brødrester på. Har du ikke brødrester kan du bruke knuste havrekjeks eller griljermel.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Rømmeis med marengs og lemoncurd

    Rømmeis med marengs og lemoncurd

    Enkel •180
    Hjemmelaget is servert med sitronkrem på individuelle små pavlova. Bedre dessert må du lete lenge etter. Husk at isen må stå i fryseren i minst 6 timer.
    4/5
  2. Røde vafler med krem

    Røde vafler med krem

    Enkel •90
    Rødbeter er proppet med vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber, men det er bare bonusen. Den virkelige rikdommen ligger i den herlige sødmen og den lekre fargen. Prøv rødbeter i vaflene og bli ...
    4/5
  3. Crème brûlée-pai

    Crème brûlée-pai

    Enkel •120
    Jo mer, jo bedre! Server klassisk crème brûlée i paiform som en perfekt avslutning på måltidet.
    4/5