Oppskrift på Rabarbramuffins

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Rabarbramuffins

Muffins hvor rabarbraens syrlighet harmonerer perfekt med den søte muffinsdeigen. Oppskriften gir ca. 12 store muffins.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Steketid:

  • Du trenger:

    Muffinsformer
TIPS!: Det finnes flere sorter rabarbra. De med røde stilker har lavere syreinnhold enn de grønne.

Slik gjør du

  1. Du trenger 12 store muffinsformer. Forvarm stekeovnen til 200 °C.

  2. Bland sammen mel, sukker, bakepulver og kardemomme. Rør så i egg, rømme, melk og smør.

  3. Hell røren i store muffinsformer og sett dem på en stekeplate. Fordel rabarbra i formene.

  4. Stek muffinsene midt i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.