Grove blåbærmuffins

(126)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Saftige muffins med blåbær og havregryn som alle barn vil elske.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

1 desiliterlettkokte havregryn
3 desiliterhvetemel
2 desilitersammalt hvetemel
2 teskjebakepulver
1 teskjevaniljesukker
¼ teskjesalt
1 desiliterbrunt sukker
2 stkegg
1 ⅘ desiliterTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
½ desiliterrapsolje
150 gramblåbær
4 spiseskjemüsli

Slik gjør du det

  1. Sett ovnen på 180°C. Bland havregryn, hvetemel, sammalt hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, salt og brunt sukker.
  2. Pisk egg med melk og olje. Rør det inn det tørre. Vend inn blåbærene til slutt.
  3. Fyll muffinsformer 2/3 fulle og strø over litt müsli. Stek i ovnen i ca. 20 minutter, eller til gjennomstekt. Avkjøl på rist.

    Tips:

    Det er viktig å bruke kraftige muffinsformer eller en muffinspanne da disse lett kan flyte ut av ustabile former.

Tips:

Bringebær, rosiner eller tørkede bær kan erstatte blåbær for variasjon.

Kommentarer

Produkter i oppskriften