Oppskrift på Rundstykker med blåbær og gresskarfrø
0

Rundstykker med blåbær og gresskarfrø

(8)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Bloggeren bak FitFocuse, Desiree Andersen, gir deg sin smakfulle oppskrift på rundstykker med blåbær og gresskarfrø! Med TINE Kefir blir den rustikke baksten ekstra frisk og saftig. Forberedelsestid: 8 - 12 timer.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

¼ pakkefersk gjær
4 desiliterTINE Kefir Økologisk
2 spiseskjehonning
250 gramfullkorn hvetemel
250 gramsiktet speltmel
½ desilitergresskarkjerner
½ desiliterfrosne blåbær
1 teskjesalt

Slik gjør du det

  1. Hell honningen over gjæren og la dette stå på benken til gjæren blir flytende. I mens rør sammen mel, salt, frø og blåbær.
  2. Slå Kefir over gjæren og bland sammen det våte og det tørre. Deigen vil være ganske løs. La så deigen stå under plast på kjøkkenbenken i 8 - 12 timer.
  3. Sett så ovnen på 250 grader varmluft.
  4. Slå deigen ut av bollen og form den til en lang pølse. Kutt pølsen opp i 10 emner og legg disse på en stekeplate.
  5. Når ovnen er varm senker du temperaturen til 230 grader. Plasser stekeplaten på midterste rille i 15 minutter.

Tips:

Server rundstykkene med et stort glass Tinemelk, og du har en deilig frokost i vente.  Les mer på: http://fitfocuse.blogg.no/ 

Kommentarer

Produkter i oppskriften