Kjempegode havrekjeks

Name: Kjempegode havrekjeks
Cook time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 375 g TINE® Meierismør; 150 g sukker; 5 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett; 500 g havregryn; 5 ts bakepulver; 400 g hvetemel

Enkel

40min

3.7

Her er oppskrift på noen nydelige havrekjeks som er veldig enkle å bake. Men husk at du må starte baksten dagen i forveien. Kornkjeks smaker veldig godt med smør og ekte geitost på. Perfekt til jul!

Kjempegode havrekjeks

Enkel

40min

3.7

Ingredienser

porsjon

375 g

TINE® Meierismør

150 g

sukker

5 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

500 g

havregryn

5 ts

bakepulver

400 g

hvetemel

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Smelt smøret, ha i sukker og melk. Hell det over grynene og la det stå kaldt en god stund, gjerne til neste dag.
Sett stekeovnen på 185 °C.
Bland bakepulveret i litt av melet og bland dette inn i grynmassen. Kna inn så mye mel at den kan kjevles ut til en tynn leiv. 2-3 mm tykk.
Stikk ut runde kjeks med et glass eller skjær frikanter. Prikk kjeksene med gaffel og stek dem gylne, ca. 12 - 15 minutter. Avkjøl på rist.
Tips
Pass på så de ikke brenner seg. Senk eventuelt temperaturen litt og stek til kjeksen blir gylne.
Oppbevar kjeksene i en tett boks.