Tema: Spesialitet Norge
Produkter
TINE Pultost Løiten
Tine Pultost Løiten har en skarp og fyldig smak, men er ikke så tørr som Pultost Hedemark. Osten er smørbar. Pultost er en av de aller sunneste ostene, med mye protein og kun 1 % fett.
Ridder
Ridder er en halvfast kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Den har en lysegul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert utseende.
Gamalost frå Vik
Gamalost frå Vik er en fast muggost med røtter helt tilbake til vikingtiden. Navnet har osten fått fordi den fra gammelt av ble lagret i lang tid på stølene. "Gamalost frå Vik" er vernet som "Beskytta geografisk nemning", og i tillegg har gamalosten fått tildelt Norsk Kulturarvs kvalitetsmerke Olavsrosa.
Gamalost frå Vik smørbar
Smørbar Gamalost frå Vik i Sogn er en mager muggost med smørbar konsistens. Gamalosten er en del av norsk kulturarv og har røtter helt tilbake til vikingtiden. Navnet har osten fått fordi den fra gammelt av ble lagret i lang tid på stølene. "Gamalost frå Vik" er vernet som "Beskytta geografisk nemning", og i tillegg har gamalosten fått tildelt Norsk Kulturarvs kvalitetsmerke Olavsrosa.
Ridder Classic
Ridder Classic er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig og pikant smak og aroma. Den har en orangegul farge, smidig konsistens og spiselig kitt overflate. Osten har vært produsert ved TINE Midt-Norge Tresfjord helt siden 1969.
Norsk Chevre frå Haukeli Naturell
Norsk Chevre Naturell er en førsteklasses ferskost som kan måle seg med fransk Chevre.
Norsk Chevre frå Haukeli Kvitmugg
Norsk Chevre frå Haukeli Kvitmugg er en førsteklasses hvitmuggost som er laget av helfet geitmelk.
Artikler
Gamalost – sprek og vernet hundreåring
TINE Meieriet Vest har nå mottatt det synlige beviset på at «Gamalost frå Vik» er vernet som «Beskytta geografisk nemning».
Norsk Chevre – geitost fra Haukeli
Norsk Chevre fra Haukeli er laget av geitemelk. Osten har nære aner fra Frankrike og er ypperlig servert naturell, i varme eller kalde retter, til forretter, småretter, middag eller dessert.
Ny VÅR og ny spesialitet
18. januar 2011Pressemelding: Nå er to lyse varianter i VÅR-serien kommet på plass. De lyse gourmetfruktmostene gir assosiasjoner til rosé- og hvitvin. Den hvite egner seg spesielt godt til fisk og skalldyr, mens rosévarianten passer til lettere matretter og som aperitiff. Et komplett måltid kan nå nytes med ren fruktmost til alle retter.
Oppskrifter
En klassisk hvetekrans fylt med kanel, sukker, mandler og rosiner.
[ 0 ] 
