Ridder - kittmodnet ost

Port Salut

Port Salut er en halvfast, kittmodnet ost med franske aner.

Osten har en pipet hullsetting, og en aromatisk og litt skarp smak. Skorpen er lett fuktig, og har en jevn gulrød farge, mens innsiden av osten er kremfarget. Port Salut passer utmerket som pålegg, i ostefat, som snacks og dessert. Er også godt egnet til raclette. Tips til tilbehør: frukt, skinke, asparges og godt brød.

Oppskrifter med Ridderost

Ridder® i maten

Ridder® er en smaksrik ost som gir oppskrifter det lille ekstra. Perfekt til pizza, hamburger, dipp og mye mer.