Tapas med ost og snøfriskruller

Norbo

Norbo har en mild, aromatisk og svakt syrlig smak. Osten er laget uten animalsk løpe, og er Halal-sertifisert. For å godkjennes som halal-ost må osten fremstilles med ikke-animalsk, såkalt mikrobiell løpe.

Norbo var den første osten i Skandinavia som ble halal-sertifisert, og det første produktet på det norske markedet med Tayyibats Halal Sertifikat på emballasjen. Løpe er en enzymblanding som brukes i ysteprosessen for å skille ostestoffet fra mysen. TINE bruker vanligvis løpe utvunnet fra kyr i de fleste ostene på markedet.

Norbo har en mild, aromatisk og svakt syrlig smak. Norbo passer godt både som pålegg og til varm mat, for eksempel til pizza og ostesmørbrød.