TINE
Sjørøverskute
Antall porsjoner:
Ingredienser
-
Bunn:
400 g TINE Ekte Meierismør - 5 dl vann
- 6 ss kakaopulver
- 7 dl sukker
- 5 egg
- 9 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 2 ts bakepulver
-
Fyll:
½ l godt avkjølt -
Dekor og smørkrem:
375 g TINE Ekte Meierismør - 200 g melis
- 1 plate kokesjokolade
- 4 ss kakaopulver
- 1 ss vaniljesukker
-
Pynt:
10 smågodt, seigmenn engelsk konfekt, trepinner -
Til "sjø":
1 pakke Piano Gelé Ferskensmak , eller sitrongelé
Tidsforbruk1 time 20 min
VanskelighetsgradKrevende
Slik gjør du
-
Langpanne, 30x40 cm. I stekeovn: 175 grader, 35-45 minutter.
-
Bunn:
Kok opp smør og vann. Trekk kjelen av platen og rør in kakaopulver. Tilsett resten av ingrediensene. Visp alt lett sammen og hell røren i bakepapirkledd langpanne. Stek kaken og avkjøl. Del kaken etter diagrammet under. -
Fyll:
Visp Piano Sjokoladekrem luftig og fyll den mellom lagene etter hvert som du bygger opp båten. -
Sjokoladekrem:
Bland romtemperert smør med melis og rør til smørkrem. Smelt sjokoladen og ha den i. Rør inn kakao og smak til med vaniljesukker. -
Slik deler du kakebunnen:
Se diagrammet under: Del kaken i 3 deler: 1,2 og 3. Skjær av 2 trekanter :a og b og en 5 cm lang bit: c. Skjær av 2 trekanter på del 2 (d og e) og legg del 2 oppå del 1 slik at de rette kantene bak er rett over hverandre. Dekk med sjokoladekrem. Legg trekantene a og b sammen på baugen. Sett del c bakerst på skuta. Skjær en bit av del 3. Lim den med krem og sett den oppå del c. Dette blir styrehuset. Renskjær kaken i baugen. Dekk hele skuta med sjokoladekrem. Pynt skuta som på bildet. Anrett geleen som "vann" rundt skuta.
