Ingredienser
Ingredienser
- 100 g Jarlsberg Original
- 50 g valnøttkjerner
- 2 fedd hvitløksbåt , i tynne skiver og stekt lett i olje til de er lyst brune
- 1 appelsin
-
Marinade:
0,2 ts salt - 0,2 ts kajennepepper
- 5 dl olivenolje
- 2 ss vineddik
- 1 ss frisk timian , finhakket
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Slik gjør du
-
1Bruk et glass som kan lukkes med tett lokk.
-
2Skjær osten i sukkerbitstore terninger og prikk dem med en gaffel slik at marinaden får trenge litt inn i osten.
-
3Riv skallet av appelsinen og skjær appelsinkjøttet i strimler. Bland sammen alt til marinaden. Legg ost, valnøttkjerner, hvitløk og appelsin lagvis i glasset. Hell over marinaden. Skru på lokket, og la osten stå et par dager før servering.
-
4Server ved romtemperatur som en liten appetittvekker eller forrett, gjerne på en seng av salat. Den marinerte osten er også godt tilbehør til kjøtt og fisk.
Kommentarer fra andre
Ingen kommentarer. Vær den første til å kommentere!