Laster
Laster
CD 1578 Nøttebrød 2 runde brød 50 g gjær ½ l TINE Skummet Kulturmelk 1 - 2 ts honning 2 ss TINESmør, smeltet 3 dl valnøttkjerner 1 dl sesamfrø ca. 600 g hvetemel I stekeovnen: 200 grader C, ca. 30 minutter Lunk melken og smuldre gjæren opp i den. Ha i salt, honning, smeltet smør, valnøttkjerner og sesamfrø. Bland godt sammen og ha i så mye hvetemel at du får en passe fast deig. La deigen heve under plast på lunt sted til ca. dobbel størrelse. Del deigen i to, og trill hvert emne til runde brød. Snitt i brødene for å få en fin fasong. La brødene etterheve på smurt stekeplate eller bakepapir på lunt sted under plast. Pensles med sammenvispet egg eller vann og dryss over litt havregryn. Stek brødene nederst i ovnen. Avkjøl dem på rist. Brosjyre Julens oppskrifter
UkemenyMin kokebokHandleliste

Julens nøttebrød

Julens nøttebrød

Denne enkle oppskriften gir to velsmakende brød som også er hyggelige å gi bort. Pakk de inn i pent papir og pynt med en fin sløyfe. En hyggelig gave som garantert blir godt mottatt.

 
Antall porsjoner: 2
Tidsforbruk: 15 minPT0H15M15 minTidsbruk
Vanskelighetsgrad: EnkelEnkelVanskelighetsgrad

Ingredienser

Ingredienser
  • 50 g gjær
  • 2 ts honning
  • 0,4 l TineMelk Skummet Kultur
  • 2 ss smeltet TINE Ekte Meierismør
  • 150 g valnøttkjerner
  • 150 g hasselnøttkjerner
  • 500 g hvetemel siktet
  • 1 ts salt
  • 1 ss sukker
  • 1 dl sesamfrø

  • Pensling:

    1  sammenvispet egg

Tips

Gjærbakst er alltid best nylaget, men går fint å fryse ned. Lag derfor gjerne stor porsjon om du har plass i fryseboksen.

Produkter i oppskriften

TineMelk skummet kultur 1lTineMelk Skummet Kultur

Slik gjør du

Slik gjør du
  • 1
    Sett stekeovnen på 200 °C.
     
  • 2
    Grovhakk nøtter. Smelt smør og bland det med melken. Rør gjæren ut i den lunkne melkeblandingen.
     
  • 3
    Tilsett salt, sukker, mel, nøtter og sesamfrø og elt deigen jevn og smidig. La den heve til dobbel størrelse.
     
  • 4
    Bak ut to runde brød og la dem etterheve på et lunt sted ca. 20 minutter.
     
  • 5
    Pensle med sammenvispet egg og stek brødene på nederste rille i ca. 35 minutter. Avkjøl på rist.
     
Kommenter denne oppskriften
(vises ikke)
Svar på kommentar av Fjern
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Ny kode
NullstillLegg til kommentar

Kommentarer fra andre

Ingen kommentarer. Vær den første til å kommentere!

Se alle kommentarer (0)

Din vurdering

Gi oss din vurdering av denne oppskriften.

Oppskriften har 0 stemmer.

Temaer

Jul, Syrnet melk, Brød, Selskap, Tapas
 

Vi anbefaler også:

 
Laster
Laster