Sirupsnipper

Sirupsnipper

Antall porsjoner:

Ingredienser

  • 1½ dl TINE Kremfløte
  • 150 g sirup
  • 150 g sukker
  • 100 g TineSmør
  • 450 g hvetemel
  • ½ ts malt pepper
  • ¼ ts malt ingefær
  • ¼ ts malt anis
  • ¼ ts malt kanel
  • ¾ ts hornsalt
  • ¾ ts natron

  • Pynt:

    100 g skåldet mandler
Skriv ut
Legg til i handlelisten
Tidsforbruk2timer
VanskelighetsgradMiddels

Slik gjør du

  1.  
    I stekeovnen ved 175 grader i ca.5 minutter.
  2.  
    Kok opp fløte, sirup og sukker. Ha i smør og avkjøl til blandingen er lunken. Sikt i det tørre. Elt deigen sammen. La den stå kjølig til neste dag.
  3.  
    Oppbevar dem i tett boks eller fryseboks.
  4.  
    Tips: Snippene blir blanke hvis de pensles med eggehvite før stekingen.
  5.  
    Kjevle deigen tynn og skjær ut snipper. Legg en halv skåldet mandel på hver kake. Eller la barna bruke sine figurformer og trykke ut det de ønsker. Legg kakene på smurt plate og stek. Avkjøl dem på rist.