
Ingredienser
Ingredienser
- 100 g TINE Ekte Meierismør
- 3½ dl TINE Økologisk Lettmelk
- 50 g gjær
- 100 g sukker
- 1 egg
- 500 g hvetemel (ca.)
- 1 g safran (evt. 1/4 ts gurkmeie)
-
Pensling:
1 sammenvispet egg - 20 g rosiner
Tips
Halvparten av smøret kan gjerne byttes ut med TINE Kesam.

Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Slik gjør du
-
1Smelt smøret (bruker du kesam, kan den blandes med melken). Tilsett melken. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av den lunkne melkeblandingen. Bland i resten av væsken. Rør i sukker, sammenvispet egg, safran eller gurkemeie og mel til deigen er passe fast. La deigen heve under plast på et lunt sted til den er dobbel størrelse.
-
2Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram ferdig smurte stekeplater eller stekeplater dekket med bakepapir.
-
3Strø litt mel på bordet. Ha rosinene i deigen, elt den godt og del den i to. Trill deigemnene til to tykke pølser, ca. 50 cm lange. Tvinn pølsene og form til en rund krans på stekeplaten. La den etterheve på et lunt sted under plast i ca 40 minutter.
-
4Pensle kransen med sammenvispet egg og stek den gyllen midt i ovnen i ca 25 minutter. Avkjøl på rist.
-
5Sett fire lys i kransen ved servering og pynt med en sløyfe. Det gjør det spesielt stemningsfullt i adventstiden.


















[ 



Kommentarer fra andre
Ingen kommentarer. Vær den første til å kommentere!