TINE
Adventskrans
Antall porsjoner:
Ingredienser
- 100 g TINE Ekte Meierismør
- 3½ dl TineMelk Lett
- 50 g gjær
- 100 g sukker
- 1 egg
- 500 g hvetemel
- 1 g safran eller 1/4 ts gurkmeie
-
Pensling:
1 sammenvispet egg - 20 g rosiner
Tidsforbruk2timer
VanskelighetsgradMiddels
Slik gjør du
-
I stekeovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter
-
Smelt smøret. Tilsett melken. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av den lunkne melkeblandingen. Bland i resten av væsken. Rør i sukker, sammenvispet egg, safran eller gurkemeie og mel til deigen er passe fast. La deigen heve under plast på lunt sted til dobbel størrelse.
-
Strø litt mel på bordet, elt deigen godt og del den i to. Trill deigemnene til to tykke pølser, ca. 50 cm. Tvinn pølsene og form til en rund krans på stekeplaten. La den etterheve på et lunt sted under plast.
-
Pensle kransen med sammenvispet egg og stek den gyllen. Avkjøl på rist.
-
Sett gjerne noen lys i kransen ved servering og pynt med en sløyfe. Det gjør det spesielt stemningsfullt i adventstiden.
