Ingredienser
Ingredienser
- 50 g gjær
- 1 ts salt
- 5 dl TineMelk Skummet Kultur
- 2 ts honning
- 2 ss TINE Ekte Meierismør
- 3 dl valnøttkjerner (lett delte)
- 1 dl sesamfrø
- 600 g hvetemel (ca.)
-
Pensling:
1 sammenvispet egg -
Dryss:
Litt dl hakkede nøtter og sesamfrø
Tips
Det er koselig å gi bort nybakte brød i "vertinnegave". Pakk brødene pent inn med silkepapir og bånd og skrive et hyggelig kort. Det kommer garantert til å bli satt stor pris på.
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Slik gjør du
-
1Forvarm stekeovnen til 200 °C.
-
2Lunk melken og smuldre gjæren i den. Ha i salt, honning og smeltet smør, valnøttkjerner og sesamfrø. Bland alt godt sammen og ha i så mye hvetemel at du får en passe fast deig. La deigen heve under plast på et lunt sted til ca. dobbel størrelse.
-
3Del deigen i to, og trill hvert emne til runde brød. Snitt i brødene for å få en fin fasong. La brødene etterheve på en smurt stekeplate eller bakepapir under plast på et lunt sted.
-
4Pensle med sammenvispet egg eller vann og dryss over nøtter og sesamfrø. Stek brødene på nederste rille i stekeovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl brødene på rist.
[ 
Kommentarer fra andre
Ingen kommentarer. Vær den første til å kommentere!