TINE
Sitroncurd/ lemoncurd
Antall porsjoner:
Ingredienser
- 2 sitroner , skall av
- 2 dl friskpresset sitronsaft
- 2½ dl sukker
- 3 egg
- 125 g TINE Ekte Meierismør
Tips
Dette er en hyggelig hjemmelaget marmeladetype som også er en populær gaveide!
Tidsforbruk40 min
VanskelighetsgradMiddels
Slik gjør du
-
Ta skallet av sitronene (gjerne i strimler). Press sitronsaften ( av 3 sitroner?). Ha sitronsaft, skall, sukker og egg i en kjele. Rør i blandingen over svak varme til det tykner, men ikke koker.
-
Ta kjelen av platen og visp inn smøret (delt i små biter). server som marmelade, til kjeks og brød.
