Julens desserter
Riskrem med rød saus er populær juledessert.
De fleste familier har sine tradisjonelle juledesserter. Den ene kan være en selvfølge å servere etter julekveldsmiddagen, den andre skal spises første juledag og den tredje hører kanskje med på nyttårsaften. Akkurat her er Ola Nordmann svært bundet av tradisjon og familieskikker. Dette er kanskje noe av det hyggelige med vår julehøytid at alle har et spesielt forhold til maten som serveres i sin familie.
De mest brukte norske juledesserter er f eks Riskrem, Fruktsalat, Karamellpudding, Haugesundsdessert (eller Dronning Maud fromasj), Multekrem og så videre.
Her følger oppskrifter på et utvalg norske juledesserter:
TINE