TINE
Pastagrateng
Antall porsjoner: 4
Ingredienser
- 250 g makaroni
-
Kjøttsaus:
500 g kjøttdeig - 1 løk
- 1 ts salt
- 1 boks tomater
- 6 marinerte soltørkede tomater
- ½ ts oregano
- ½ ts basilikum
- 1 hvitløksbåt
-
Ostesaus:
4 dl TineMelk Hel - 2 ss hvetemel
- 3 dl Jarlsberg revet
-
Garnering:
2 dl Jarlsberg revet
Pastagrateng
Tips
Dette er en god grateng som alle kan like. Fin å lage hvis du skal servere mange. Server med en god salat til.
Tidsforbruk35 min
VanskelighetsgradLett
Slik gjør du
-
Ildfast form
I stekeovnen ved 200 grader midt i ovnen ca. 20 minutter -
Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av.
-
Kjøttsaus:
Stek kjøttdeig i smør til den blir gryntete og legg over i en kjele. Finhakk løken og stek den til den er blank. Del soltørkede tomater i biter. Bland alle ingrediensene til kjøttsausen og smak den godt til med krydder, pepper og salt. La den koke litt.
-
Ostesaus:
Lag sausen ved å helle 2 dl av melken i en kjele. t
Tilsett mel og pisk til en klumpfri røre. Tilsett resten av melken og la sausen koke opp under omrøring. Tilsett osten og smak til.
-
Legg pastaen i en ildfast form. Legg på kjøttsaus og hell på ostesausen. Dryss ost på toppen og stek. Server med salat.
